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家用饮用水之全解析—你喝对了吗?
[来源: ] [ 浏览点击:133 ] [ 发布时间:2013-06-14 ] 字体:[ ]

“水源门”让饮水安全问题又一次被推到舆论的风口浪尖。众多瓶装饮用水厂商之间的明争暗斗,纯净水、矿泉水、山泉水、天然水、冰川水……各种市面上让人眼花缭乱的饮用水,不仅让消费者看得云里雾里,更是让人无从选择。那么,到底哪种水更好、更安全?我们应该如何选择一款健康好水?
 
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 下面我们就来为市面上几种常见的瓶装水做一个全面解析——
先说纯净水。瓶装饮用纯净水是指以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏、去离子或者离子交换、反渗透等手段制得的,去除了水中几乎全部物质,不含任何添加物,是可以直接饮用的水,但对水源地的要求也比较低。因此,纯净水、蒸馏水的优势就是“纯净”,但由于不含任何矿物质,所以也没有任何营养,长期饮用,反而会对身体健康造成负面影响。
再看矿泉水。天然矿泉水有固定的水源地,矿物质和微量元素都是天然形成的,并根据水源地的地理情况,矿物质和微量元素的含量稍有不同。像世界著名的法国依云、捷克的萨奇苦味矿泉水,日本的Fillico……无一不是出自珍贵、稀有的水源地。但终究“成也萧何败萧何”,水源地这一绝无仅有的独特优势,若得不到非常好的保护,一旦遭受污染,则会马上变成“致命要素”。不仅所有的优点全都化为乌有,甚至不比自来水安全、卫生。
而在国内,现阶段做到水源地保护则难之又难。无论是山泉还是湖水,都属于浅层地下水,极易受到污染,“水源门”事件频发也正因如此。2013年02月,由中国地质科学院水文环境地质环境研究所实施的国土资源大调查计划项目《华北平原地下水污染调查评价》已通过专家评审。成果显示,华北平原浅层地下水综合质量整体较差,且污染较为严重,未受污染的地下水仅占采样点的55.87%。而深层地下水综合质量优于浅层地下水,污染较轻,尤其是人口密度较低、工业欠发达的的西北地区,深层地下水远离工业污染的困扰,且常年通过多种地质矿岩层的天然过滤与沉降,水中富含丰富的矿物质和微量元素。
由此,来自内蒙古优质水源地的“岩滴深层矿岩水”一经上市,就广受消费者好评。一方面,岩滴的水源取自于地下280米的深层矿岩水脉,经过层层矿岩净化,水质安全纯净,有效避免了环境污染,也完全不同于其他一些饮用水直接取用自来水;另一方面,其严格的生产工艺——从采水到罐装全程机械化流水作业,避免了任何一个环节的人工污染,最大限度地保证了水质的安全。另外,“岩滴深层矿岩水”还富含人体所需的矿物质成分,满足人体正常摄入营养的需要。
综合来看,一瓶健康好水必须严格把握好五关:首先,要做到水源控制,在一定范围内无工业污染的优质水源区取水,从源头保证水的安全;其次,采用国际先进的生产设备,并对管道进行定期的清洗消毒,确保生产环节无污染;第三,要对水进行严格的杀菌过滤;第四,要保证包装材料安全、洁净无污染;最后,安全储藏瓶装水。而在这五道关卡中,水源和生产管道消毒是最主要的。
面对着越来越激烈的市场竞争与不断爆出的饮水安全问题,消费者除了希望漫长的国家饮用水标准制定能够提速,快速地、标准化地统一市场,就只能按照自己的判断和需要来选择相对安全的瓶装水了,经过对比的纯净水、天然水和矿物质水,你明白该选哪种最正确吗?
喝什么水最健康,你选对了吗?
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